IMG 7038 MG 6978DSC 0004IMG 0299IMG 7037Piatto di salumi vari e formaggi Pappardelle al ragù con erba cipollina e prezzemolo Frittata dolce con marmellata ai frutti rossi e zucchero a velo
 

Cucina e vini: le proposte del Rifugio Fanes

Le ricette della cucina del Rifugio Fanes non sono certo un aspetto da trascurare.
Tanti i piatti a menù, ogni giorno delle specialità esclusive sempre ben presentate e preparate con ingredienti genuini.

Si predilige la cucina ladina, ma sono proposti anche piatti della cucina nazionale e internazionale.

Anche i "golosoni" possono trovare grandi soddisfazioni al Rifugio Fanes.

La scelta dei vini, delle grappe e dei liquori è vasta e molto curata con particolare attenzione ai tipici prodotti altoatesini.