Cucina e vini
Le ricette della cucina del Rifugio Fanes non sono certo un aspetto da trascurare.
Tanti i piatti a menù, ogni giorno qualcosa di diverso, sempre ben presentati e genuini.

Si predilige la cucina ladina, ma sono presenti anche piatti della cucina nazionale e internazionale.
Anche i "golosoni" possono trovare grandi soddisfazioni al Rifugio Fanes.

La scelta dei vini, delle grappe e dei liquori è vasta e molto curata con particolare attenzione ai tipici prodotti altoatesini.